Bruschetta de foie gras e higos
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
un chef, miembro de la BBCC
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Pan con calabaza y nueces
- Foie Gras
- Mermelada de pera
- Flor de sal
- Higos negros
Etapas de preparación
- Cortar el pan en rebanadas y hornearlas a 180 ºC hasta que estén ligeramente doradas.
- Cortar el foie gras en lonchas y reservarlo.
- Añadir la mermelada de pera y el Foie Gras sobre las rebanadas de pan.
- Para acabar, decorar con la flor de sal y rodajas de higos.